OBLÁČKOVÝ ŘEZ

Korpus:

• 4 pohodová vajíčka (máme domácí, nebo kupuju od známých, bydlet na vesnici je super, přísun vajec zaručen :D)
• 1 lžíce tapioka škrobu (levná záležitost v každé zdravé výživě nebo už i v Alberu koupíte)
• 6 lžic mandlové mouky (já osobně pokud nekoupím někde za výhodnou cenu a přijatelnou kvalitu, tak si namelu vlastní mouku – dobře v mlýnku na kávu nebo takovém tom sekáčku, který je součásti multifunkčních tyčáků)
• 3 lžíce RAW kakaa (nepražené kakao, má více vitamínů, za mě chutná zároveň tak zajímavě, že klasika kakao by byla nuda)
• špetka soli (podtrhne chuť každého dezertu)
• 1/3 prášku do pečiva bez fosfátů (osvědčilo se mi DMko, kde kupujete v packu tuším po 4)
• 1 lžíce kokosového cukru (koupila jsem piksličku několik mesíců zpátky v DM a mám do teď)

Střední vrstva

• nakrájené 2 banány a 2 kiwi

Krém

• 1 smetana ke šlehání (super je ta kde je nejvíce procent tuku, pamatuj, kvalitní tuk dodá chuťku a výživu, fakt se jich nebojme)
• 1 coco jogurt (kupuju natural v Lidlu nebo Kaufladnu a když jsem finančně zrovna zdatná, tak objednám na WILD AND COCO – ty jsou luxusní)
• 1 lžíce medu (mám domácí od včelaře z druhé dědiny)

Nahoru nastrouhat kvalitní čokošku. (Miluju Vivani, to je prostě za mě jedna z nejvíc čokoládek, nejradší má 89 %, koupíte ve zdravých výživách, tady jsem ale dala Lindtku 90 %, protože improvizace že jo :D)